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这2种野菜只在春天有,做给孩子吃,补钙明目,

发布时间:2019-03-01

荠菜

另外还有一种野菜叫枸杞叶,枸杞个别长在山上,这种枸杞叶确切就是咱们常吃的枸杞的叶子,诚然看着很一般,吃起来,还有一种涩涩的味道,然而切实非常的有营养,我们做来吃,可能帮助明目,孩子每天看书视力不好,吃一吃这种枸杞叶子也是无比不错的。

咱们把荠菜仔细荡涤干净去掉根部切成碎末,而后把所有的材料在混淆在一起形成一个面团,最后放到油锅里煎成一个大圆饼,不过小编还喜好额外放上一些泡打粉,这样会使得蛋饼更加的松软好吃。这样的饼不用加任何调料,荠菜本身的鲜美跟虾皮的咸鲜混杂是异样的好吃的,小孩子也特别喜欢这种口味,妈妈们每天早上做一道这个,孩子爱吃还能援助补钙,是春天难得的菜。

荠菜大家应该都熟悉吧,荠菜猪肉馅的饺子,小编是吃了还想吃,因为滋味无比的鲜美,是别的菜所不能调换的,不过要做给孩子吃,还得变着花样。小编最喜欢给孩子做的,就是荠菜鸡蛋饼,荠菜鸡蛋饼操作起来一点也不复杂,而且孩子特别喜欢吃。我们所需要的原料,就只有虾皮荠菜,还有鸡蛋面粉。

有很多孩子不爱吃蔬菜十分的挑食,妈妈看着心里着急,也天天想着办法给孩子做好吃的,也要尽量养分均衡,当初正好是春天,很多营养丰富的野菜都从地里冒出来了,妈妈们就可能趁踏青的时候去挖一大袋子回来,做成美味的菜肴给孩子补营养。孩子爱吃又能够接受到营养,是妈妈最大的愿望。那么春天有哪一些菜是妈妈爱好挖的呢?这2种野菜只在春天有,做给孩子吃,补钙明目,孩子吃了还想吃!

小编最喜欢把枸杞叶子拿来凉拌,调料好吃,孩子就吃的很欢。不外,前面也提到过了,这种叶子有一点涩味,这时候我们就先要把这种叶子焯水,良多人第一次吃这种货色的时候,是直接下油锅的,所以觉得很苦涩,下次就不再买来吃了,实在这种叶子一定要先焯水,焯水之后,那种独特的鲜甜感才会出来,苦涩味也会去掉,我们把叶子焯水之后,放上一些香料搅拌一下,就是一道营养美味的菜了,给孩子吃特殊好。

枸杞叶